چه گلی پرورش دهیم ؟ 57 نوع گلی که باید پرورش دهید

دلایل مختلفی وجود دارد که چرا انواع خاصی از گل ها در طول زمان محبوب شده اند. برخی از آنها تاریخ و اهمیت فرهنگی غنی دارند، در حالی که برخی دیگر به دلیل زیبایی، عطر یا نمادشان مورد قدردانی قرار می گیرند.

به عنوان مثال گل رز به دلیل زیبایی و سابقه طولانی کشت آن به دوران باستان یکی از محبوب ترین گل ها در جهان است. آنها اغلب با عشق و عاشقانه همراه هستند. به طور مشابه، نیلوفرها به دلیل زیبایی و عطر شیرین و همچنین نماد پاکی و تولد دوباره محبوب هستند.

گل‌های آفتابگردان نیز به دلیل ظاهر شاد و شیک‌شان و روشی که سرشان را به دنبال خورشید می‌چرخانند، گزینه‌ای محبوب هستند، در حالی که لاله‌ها به دلیل طیف گسترده رنگ‌ها و شکوفه‌های طولانی‌مدت محبوب هستند.

محبوبیت گل هایی از این دست را می توان به ویژگی های منحصر به فرد آنها و احساسات و معانی آنها نسبت داد.

 

گل آگاپانتوس

آگاپانتوس که با نام های گل لیلی نیل یا گل سوسن آفریقایی نیز شناخته می شود، از گیاهان چند ساله بومی آفریقای جنوبی است. آنها به دلیل گلهای شیپوری شکل در سایه های آبی، بنفش، سفید و صورتی که در اواسط تا اواخر تابستان شکوفا می شوند، ارزشمند هستند. agapanthus دارای تاریخچه طولانی در کشت است که قدمت آن به یونان باستان باز می گردد، جایی که اعتقاد بر این بود که خواص درمانی آن است.

آگاپانتوس در یونانی به معنای “گل عشق” است که نماد عشق و فداکاری است. آگاپانتوس همچنین با رفاه و خوش شانسی همراه است.

آگاپانتوس آفتاب کامل را به نیمه سایه و خاک با زهکشی خوب ترجیح می دهد و پس از استقرار می تواند شرایط خشکی را تحمل کند. آنها گیاهان زینتی محبوب در باغ ها و مناظر هستند و می توانند در ظروف نیز رشد کنند.

نکته : آگاپانتوس برای مدت طولانی کشت شده است که در بسیاری از نقاط جهان از جمله استرالیا و نیوزلند طبیعی در نظر گرفته می شود.

 

 

گل آلیوم

گل آلیوم جزو از پیازهای چند ساله از خانواده پیاز است. این گیاه به خاطر ارزش زینتی خود، تولید گل های کره ای شکل بر روی ساقه های بلند و محکم معروف است. گل ها در رنگ های مختلف از جمله سایه های بنفش، صورتی، سفید و زرد هستند. در طول تاریخ، آلیوم برای اهداف آشپزی و دارویی استفاده شده است و اعتقاد بر این است که دارای خواص درمانی است.

آلیوم در زبان گل ها نماد اتحاد، فروتنی و صبر است و اغلب در گل آرایی ها برای انتقال این معانی استفاده می شود.

آلیوم ها در اواخر بهار تا اوایل تابستان شکوفا می شوند و جلوه ای چشمگیر به باغ ها و مناظر می بخشند. آنها آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهند و می توانند شرایط خشکی را تحمل کنند.

نکته : برخی از آلیوم ها، مانند سیر و پیازچه، علاوه بر اینکه گیاهان زینتی محبوب هستند، در آشپزی نیز استفاده می شوند.

 

گل آلسترومریا

آلسترومریا که معمولاً به عنوان زنبق پرو یا سوسن اینکاها شناخته می شود، سرده ای از گیاهان گلدار بومی آمریکای جنوبی است. این گیاهان زیبا و پر جنب و جوش به دلیل رنگ های چشمگیر و گل های شیپوری شان که در اواخر بهار و تابستان شکوفا می شوند، ارزش زیادی دارند. گل‌ها در سایه‌های مختلف صورتی، بنفش، نارنجی، قرمز، زرد و سفید هستند که اغلب با علائم و کک‌ومک‌های متمایز همراه است. در تاریخ از آن برای مصارف دارویی استفاده می شده است، در حالی که در دوران مدرن به دلیل شکوفه های طولانی مدت آن اغلب در گل آرایی استفاده می شود.

آلسترومریا نماد دوستی، فداکاری و رفاه است و آن را به هدیه ای محبوب برای مناسبت های مختلف تبدیل می کند.

آلسترومریا آفتاب کامل را به نیمه سایه و خاک با زهکشی خوب ترجیح می دهد. این گیاه چند ساله با عمر طولانی است که می تواند تا 3 فوت (90 سانتی متر) رشد کند و رشد آن نسبتا آسان است.

نکته : آلسترومریا به دلیل عمر طولانی گلدان (7 تا 14 روز) و تنوع رنگ های موجود، یک گل محبوب برای دسته گل و گل آرایی است.

 

گل شقایق

شقایق‌ ها که به نام بادگل‌ها نیز شناخته می‌شوند، گیاهان گل‌دار و بومی مناطق مختلف از جمله آمریکای شمالی، اروپا و آسیا هستند. آنها به دلیل شکوفه های ظریف و خشخاش مانند و شاخ و برگ های برازنده خود تحسین می شوند. شقایق‌ها را می‌توان به سه گروه اصلی تقسیم کرد: گونه‌های بهاری، پاییزی گل‌دهنده و گونه‌های حساس مدیترانه‌ای. گل‌های شقایق معمولاً دارای یک دسته مرکزی از برچه‌ها هستند که با کاسبرگ گلبرگ‌مانند احاطه شده‌اند و ظاهری ساده و در عین حال زیبا ایجاد می‌کنند. آنها در رنگ های مختلف از جمله سایه های قرمز، صورتی، بنفش، آبی و سفید هستند.

شقایق ها اغلب با امید، انتظار و رسیدن به شروع های جدید همراه هستند. آنها همچنین می توانند نماد محافظت از شر، عشق پایدار و شکنندگی زندگی باشند.

برخی از گونه ها مانند Anemone blanda (گل بادی یونانی) و Anemone nemorosa (شقایق چوبی) در بهار شکوفا می شوند، در حالی که برخی دیگر مانند Anemone hupehensis (شقایق ژاپنی) در پاییز شکوفا می شوند.

ذها بسته به گونه، سایه جزئی را به آفتاب کامل ترجیح می دهند. آنها در خاکی با زهکشی خوب و حاصلخیز بهترین رشد را دارند. شقایق‌ها اغلب در حاشیه‌ها، باغ‌های صخره‌ای، کاشت‌های جنگلی و باغ‌های کانتینری استفاده می‌شوند و همچنین به دلیل شکوفه‌های ظریف و ظاهری زیبا از گل‌های شاخه بریده محبوب هستند.

نکته: در اساطیر باستان، اعتقاد بر این بود که شقایق ها از اشک های الهه زهره سرچشمه می گیرند.

 

گل آستر

آسترها گیاهان گلدار جذابی هستند که بومی مناطق مختلف در سراسر جهان از جمله آمریکای شمالی، اروپا و آسیا هستند. آنها به دلیل شکوفه‌های پر جنب و جوش و گل‌های دیزی مانند و توانایی آنها در جذب گرده‌افشان ارزشمند هستند. گل های آستر دارای یک خوشه مرکزی از گلچه های دیسکی ریز هستند که با گلچه های پرتویی گلبرگ مانند احاطه شده اند و ظاهری کلاسیک شبیه به دیزی ایجاد می کنند. آنها در رنگ های مختلف از جمله سایه های قرمز، صورتی، بنفش، آبی و سفید هستند. استرها را می توان به چند گروه اصلی تقسیم کرد، از جمله ستاره های نیوانگلند، ستاره های نیویورک و گل های مروارید اروپایی Michaelmas.

استرها اغلب با عشق، صبر و رسیدن به آغازهای جدید همراه هستند. آنها همچنین گل تولد ماه سپتامبر هستند و آنها را به انتخابی محبوب برای دسته گل تولد تبدیل می کنند.

استرها معمولاً از اواخر تابستان تا اوایل پاییز شکوفا می شوند. با پایان یافتن فصل رشد، شکوفه‌های آن‌ها یک انفجار رنگی بسیار مورد نیاز را در باغ ایجاد می‌کند.

آسترها آفتاب کامل را به نیمه سایه و خاک با زهکشی خوب ترجیح می دهند. آنها اغلب در مرزها، باغ های چمنزار، باغ های کلبه و کاشت کانتینری استفاده می شوند و آنها را به گیاهانی همه کاره و سازگار برای تنظیمات مختلف تبدیل می کند.

نکته: آسترها سابقه طولانی در استفاده دارویی و آشپزی دارند و برای درمان همه چیز از سردرد گرفته تا نیش مار استفاده می‌شوند.

 

گل آستیلب

Astilbe یک گیاه علفی و چند ساله محبوب بومی آسیای شرقی و آمریکای شمالی است. به خاطر پرهای پر از گل هایش که در سایه های صورتی، قرمز، سفید و اسطوخودوس شکوفا می شوند، شناخته شده است.

این گیاه با لطف و صبر همراه است و برای دسته گل عروسی و گل آرایی یک انتخاب رایج است.

گلها دوره گلدهی طولانی دارند، معمولاً از اواخر بهار تا اواخر تابستان. آنها از شاخ و برگ های سرخس مانند گیاه بلند می شوند و به حاشیه های سایه دار و باغ های جنگلی بافت و رنگ می بخشند.

Astilbe سایه جزئی را به سایه کامل و خاک مرطوب و با زهکشی خوب ترجیح می دهد. این گیاه کم نگهداری است که می تواند سالیان دراز در شرایط مناسب رشد کند.

نکته: Astilbe گاهی اوقات به دلیل پرهای پرش “ریش بز دروغین” نامیده می شود.

 

گل آزالیا/رودودندرون

آزالیا درختچه های گلدار پر جنب و جوش و پرطرفداری است که متعلق به جنس رودودندرون است. آنها بومی مناطق مختلف در سراسر نیمکره شمالی، از جمله آسیا، اروپا، و آمریکای شمالی هستند و به دلیل نمایش های خیره کننده بهاری خود بسیار مورد توجه هستند. آنها برای قرن ها به دلیل ارزش تزئینی خود، به ویژه در ژاپن و چین، که در باغ های سنتی و طرح های هنری مورد استفاده قرار می گرفتند، کشت می شدند. گل‌های آزالیا به خاطر شکوفه‌های فراوانی که می‌توانند تقریباً کل گیاه را بپوشانند، شناخته می‌شوند. برخی از گونه های آزالیا معطر هستند و آنها را به یک افزودنی لذت بخش برای باغ ها و مناظر تبدیل می کند.

آزالیا اغلب با زنانگی، زیبایی و ظرافت همراه است. آنها می توانند نماد شکنندگی، اشتیاق و ماهیت زودگذر زندگی باشند. در فرهنگ های مختلف، آزالیا نشان دهنده اعتدال، فراوانی و خوش اقبالی است.

آزالیا معمولا از اواخر زمستان تا اواخر بهار شکوفا می شود. نمایش گل های خیره کننده آنها اغلب با سایر گیاهان بهاری منطبق است و منظره ای پر جنب و جوش و رنگارنگ ایجاد می کند. آزالیا سایه جزئی را به آفتاب کامل و خاک اسیدی با زهکشی خوب ترجیح می دهد.

آزالیا بسته به گونه، برگ‌ریز یا همیشه سبز هستند، و گونه‌های برگ‌ریز معمولاً شاخ و برگ‌های پاییزی پر جنب و جوش‌تری دارند.

نکته: در فرهنگ چینی، آزالیا نمایانگر زنانگی است و اغلب به زنان جوان هدیه داده می شود تا آنها را تشویق کند که پاک و متواضع بمانند.

 

گل بگونیا

بگونیا برای قرن ها به دلیل ارزش زینتی خود به ویژه در آسیا و آمریکای مرکزی و جنوبی کشت می شود. آنها ابتدا توسط کاشفان اروپایی در قرن هفدهم کشف شدند و بعداً به اروپا و سایر نقاط جهان معرفی شدند. با بیش از 1800 گونه و هیبریدهای بیشمار، آنها به دلیل شاخ و برگ های جذاب و گل های پر جنب و جوش خود مورد تحسین قرار می گیرند و آنها را به انتخابی مورد علاقه برای باغ های داخلی و خارجی تبدیل می کنند.

گل های بگونیا در اشکال، اندازه ها و رنگ های مختلفی از جمله سایه های صورتی، قرمز، زرد، سفید و نارنجی وجود دارند. آنها می توانند تک یا دوتایی باشند و برخی از انواع آن دارای گلبرگ های حاشیه دار یا ژولیده هستند. برخی از بگونیاها عمدتاً به دلیل شاخ و برگ های چشمگیرشان که می توانند متنوع، بافت یا حتی ظاهر فلزی باشند، پرورش می یابند. بگونیاها را می توان به سه گروه اصلی تقسیم کرد: ریشه فیبری، ریزوماتوز و غده ای.

بگونیا اغلب با احتیاط، هماهنگی و تعادل همراه است. آنها می توانند نماد قدردانی، دوستی و فردیت باشند. در فرهنگ های مختلف، بگونیا نشان دهنده زیبایی، انعطاف پذیری و قدردانی از لحظات زودگذر زندگی است.

بگونیا معمولا از اواخر بهار تا اوایل پاییز شکوفا می شود. آنها در سایه جزئی رشد می کنند و برای جلوگیری از پوسیدگی ریشه به خاکی با زهکشی خوب نیاز دارند.

بسیاری از گونه های بگونیا برای باغبانی ظروف، سبدهای آویزان یا کشت در داخل خانه مناسب هستند و آنها را به گیاهانی همه کاره و سازگار برای محیط های مختلف تبدیل می کند.

نکته: گلبرگ های برخی از گونه های بگونیا به قدری شفاف هستند که می توان از آنها برای خواندن حروف کوچک استفاده کرد.

 

گل سوزان چشم سیاه

سوزان چشم سیاه که با نام گل رودبکیا هیرتا نیز شناخته می شود، یک گیاه گلدار محبوب و چشم نواز بومی آمریکای شمالی است. به دلیل شکوفه های درخشان و دیزی مانند و توانایی آن در جذب گرده افشان ها ارزش دارد. سوزان چشم سیاه به دلیل ارزش زینتی خود کشت می شود و در طب سنتی توسط بومیان آمریکا برای قرن ها استفاده می شود. این گیاهان بعداً به سایر نقاط جهان معرفی شدند و در آنجا به گیاهان باغی محبوب تبدیل شدند. رنگ های جسورانه آنها آنها را در باغ متمایز می کند. سوزان های چشم سیاه، گیاهان چند ساله یا دوساله کوتاه مدت هستند که اغلب به صورت یکساله در آب و هوای سردتر رشد می کنند.

سوزان های چشم سیاه اغلب با تشویق، انگیزه و جشن گرفتن از لذت های ساده زندگی همراه هستند. آنها همچنین می توانند نماد عدالت، انصاف و انرژی تابشی خورشید باشند.

سوزان های چشم سیاه معمولا از تابستان تا پاییز شکوفا می شوند. شکوفه‌های آن‌ها در طول ماه‌های گرم، رنگ‌هایی را در باغ ایجاد می‌کنند.

سوزان های چشم سیاه آفتاب کامل را ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کنند. آنها با طیف وسیعی از شرایط خاک سازگار هستند و پس از استقرار می توانند خاک های ضعیف و خشک را تحمل کنند. سوزان های چشم سیاه اغلب در مرزها، باغ های علفزار، باغ های کلبه و کاشت کانتینری استفاده می شوند. شکوفه های طولانی مدت آنها همچنین باعث محبوبیت آنها به عنوان گل های بریده در آرایش های گل شده است.

نکته: بومیان آمریکا از قسمت‌های مختلف گیاه برای اهداف دارویی مانند ضماد برای تسکین درد یا دم کرده برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می‌کردند.

 

گل خشخاش کالیفرنیا

خشخاش کالیفرنیا (Eschscholzia californica) یک گل وحشی مقاوم به خشکی بومی کالیفرنیا و سایر مناطق آمریکای شمالی است. این گیاه چند ساله با عمر کوتاه است که اغلب به صورت یکساله رشد می‌کند، با شاخ و برگ‌های ظریف و پردار و گل‌های فنجانی در سایه‌های نارنجی، زرد و گاهی صورتی و سفید می‌باشد. گل ها از اواخر زمستان تا اوایل تابستان شکوفا می شوند و در شب و در روزهای ابری بسته می شوند.

خشخاش کالیفرنیا سابقه طولانی در استفاده بومیان آمریکا برای خواص دارویی خود دارد و از سال 1903 به عنوان گل ایالتی کالیفرنیا مورد استفاده قرار گرفته است. این گلدن ایالت نماد ایالت طلایی است و به خاطر انعطاف پذیری و سازگاری آن مشهور است.

کالیفرنیا خشخاش آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهد و آن را به انتخابی عالی برای باغ های صخره ای، ظروف و مناظر بیرونی تبدیل می کند.

نکته: خشخاش کالیفرنیا در آهنگ “California Dreamin'” توسط The Mamas and the Papas به شهرت رسید.

 

گل کالا لیلی

نیلوفرهای Calla، همچنین به نام Zantedeschia شناخته می شوند، گیاهان چند ساله علفی زیبا و چشمگیر هستند که با اسپات متمایز و قیفی شکل خود که اسپادیکس مرکزی و انگشت مانند را احاطه کرده اند، مشخص می شوند. آنها بومی آفریقای جنوبی هستند و به دلیل گل های منحصر به فرد و ظریف خود که باعث ایجاد حس پیچیدگی می شوند بسیار مورد توجه قرار می گیرند. نیلوفرهای کالا برای قرن ها به دلیل زیبایی خود کشت شده و مورد تحسین قرار گرفته اند. آنها برای اولین بار در اواخر قرن 19 به اروپا معرفی شدند، جایی که آنها به گیاهان زینتی محبوب برای باغ ها و گل آرایی تبدیل شدند. نیلوفرهای Calla همچنان یک انتخاب محبوب برای عروسی، تشییع جنازه و دیگر مناسبت های خاص هستند.

نیلوفرهای Calla اغلب با خلوص، معصومیت و ایمان همراه هستند. آنها می توانند نماد تولد دوباره، دگرگونی و امر الهی باشند. در فرهنگ های مختلف، نیلوفرهای کال نشان دهنده زیبایی، ظرافت و چرخه زندگی و مرگ هستند.

نیلوفرهای Calla معمولا از تابستان تا پاییز شکوفا می شوند. آنها آفتاب کامل را به نیمه سایه ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب رشد می کنند.

واقعیت جالب: نیلوفرهای Calla نیلوفرهای واقعی نیستند. در واقع آنها حتی با خانواده زنبق هم نسبتی ندارند. آنها در واقع بخشی از خانواده Araceae هستند که شامل سایر گیاهان خانگی محبوب مانند فیلودندرون و نیلوفرهای صلح می شود.

 

گل کاملیا

کاملیاها درختچه های همیشه سبز گلدار یا درختان کوچک با برگ های سبز تیره براق و گل های خودنمایی در سایه های صورتی، قرمز و سفید هستند. آنها بومی چین، ژاپن و آسیای جنوب شرقی هستند که قرن ها در آنجا کشت می شوند. آنها در قرن 18 به اروپا معرفی شدند و از آن زمان به گیاهان زینتی محبوب در بسیاری از نقاط جهان تبدیل شده اند. انواع اصلی کاملیا شامل Camellia japonica، Camellia sasanqua، Camellia x williamsii و Camellia sinensis است.

کاملیا در بسیاری از فرهنگ ها با عشق، تحسین و خوش شانسی همراه است و اغلب در مناسبت های خاص به عنوان هدیه داده می شود.

کاملیاها معمولاً در زمستان و اوایل بهار شکوفا می‌شوند و برخی از گونه‌های آن در اوایل اکتبر و برخی دیگر تا اواخر اردیبهشت شکوفا می‌شوند. آنها سایه جزئی را به سایه کامل و خاک کمی اسیدی که دارای زهکشی خوب و غنی از مواد آلی است ترجیح می دهند.

نکته: کاملیا گل ایالتی آلاباما است و روغن استخراج شده از دانه های آن در انواع لوازم آرایشی و محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود. برخی از گونه‌های کاملیا نیز برای تولید چای استفاده می‌شوند، مانند چای محبوب چینی معروف به «یابائو».

گل کامپانولا

کامپانولا که معمولاً به عنوان گل زنگی شناخته می شود، سرده ای از بیش از 500 گونه از گیاهان یکساله، دو ساله و چند ساله است. گل های زنگوله ای به خاطر گل های ظریف و زنگوله ای شکلشان در سایه های آبی، بنفش، صورتی و سفید معروف هستند. زمان گلدهی بسته به گونه متفاوت است، اما بسیاری از گونه ها در اواخر بهار یا اوایل تابستان شکوفا می شوند. گل های زنگوله ای قرن هاست که کشت می شوند و گونه های زیادی از اروپا و آسیا منشا گرفته اند.

در فرهنگ عامه، گل زنگوله نماد قدردانی، فروتنی و پایداری است.

گل های زنگوله آفتاب کامل را به نیمه سایه و خاک با زهکشی خوب ترجیح می دهند. آنها معمولا در باغ های صخره ای، مرزها و باغ های کلبه یافت می شوند.

نکته: در فولکلور تصور می شد که کامپانولا دارای خواص جادویی است و در طلسم های عشق استفاده می شود.

گل میخک

میخک ها که به نام Dianthus caryophyllus نیز شناخته می شوند، گیاهان چند ساله علفی محبوب و همه کاره هستند که معمولاً به صورت یک ساله یا دو ساله رشد می کنند. آنها بومی منطقه مدیترانه هستند و بیش از 2000 سال است که برای گلهای جذاب و معطرشان کشت می شوند. یونانیان و رومیان باستان از آنها برای اهداف تشریفاتی و همچنین در عطر و لوازم آرایشی استفاده می کردند. این گیاهان بعداً به سایر نقاط جهان معرفی شدند و در آنجا به گیاهان باغی محبوب و اصلی در چیدمان گل تبدیل شدند.

میخک ها بسته به رنگشان نمادهای مختلفی دارند. میخک صورتی نشان دهنده قدردانی است، در حالی که میخک قرمز نشان دهنده عشق و تحسین است. میخک سفید نماد خلوص و شانس است، در حالی که میخک زرد نشان دهنده ناامیدی یا طرد شدن است.

گل میخک معمولاً در اواخر بهار تا تابستان شکوفا می شود، اما برخی از ارقام می توانند در تمام طول سال با مراقبت مناسب شکوفا شوند. میخک ها آفتاب کامل را به نیمه سایه و خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب ترجیح می دهند.

نکته: میخک خوراکی است و طعمی شیرین و تند دارد. آنها اغلب در چای، دسر و به عنوان چاشنی استفاده می شوند.

گل سلوزیا

سلوزیا که به نام‌های خروس یا گل‌های پشم نیز شناخته می‌شود، گیاهان گلدار زینتی هستند که شکوفه‌های منحصر به فرد و رنگ‌های روشن تولید می‌کنند. گل‌ها می‌توانند پر، پردار یا کاکلی باشند و رنگ‌های آن‌ها از قرمز، نارنجی، زرد و صورتی تا کرم و بنفش متغیر است. سلوزیا بومی مناطق گرمسیری آفریقا و آسیا است. این یک محصول مهم در بسیاری از کشورهای آفریقایی است که برای اهداف غذایی، دارویی و زینتی استفاده می شود. در برخی از فرهنگ ها اعتقاد بر این است که خواص درمانی دارد و در طب سنتی از آن استفاده می شود.

سلوزیا به دلیل ظاهر پر جنب و جوش و منحصر به فردش به طور کلی با گرما، جسارت و خلاقیت همراه است.

سلوزیا که از تابستان تا پاییز شکوفا می شود، آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهد. رشد آن آسان است و یک انتخاب عالی برای مرزهای مختلط، باغ های کلبه یا باغ های کانتینری است.

نکته: سلوزیا اغلب به عنوان گل شاخه بریده استفاده می شود و می تواند تا دو هفته در گلدان دوام بیاورد.

گل داودی

گل داوودی که اغلب به عنوان “مامان” نامیده می شود، گیاهانی علفی و چند ساله هستند که به خاطر گل های درخشان و رنگارنگ خود شناخته می شوند. آنها بیش از 2500 سال است که به ویژه در چین، جایی که برای مصارف دارویی و زینتی کشت می شدند، کشت می شدند. این گل ها بعداً به ژاپن معرفی شدند و در آنجا به نماد ملی این کشور تبدیل شدند. گل های داوودی در نهایت به اروپا و آمریکای شمالی آورده شدند و در آنجا به گیاهان باغی و گل فروشی محبوب تبدیل شدند.

در بسیاری از کشورهای آسیایی، گل داودی نماد پاییز، طول عمر و خوش شانسی است. در ایالات متحده و اروپا، آنها اغلب با همدردی همراه هستند و در ترتیبات تشییع جنازه استفاده می شوند. با این حال، آنها همچنین می توانند نشان دهنده شادی، عشق و دوستی باشند. رنگ گل داودی نیز دارای اهمیت است، قرمز نشان دهنده عشق و سفید نشان دهنده خلوص و بی گناهی است.

گل های داوودی معمولا از اواخر تابستان تا اواخر پاییز شکوفا می شوند و گل های آنها می تواند تا چند هفته ادامه یابد. آنها آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهند و مراقبت از آنها نسبتاً آسان است.

نکته: در ژاپن، گل های داوودی نمادی از امپراتور و خانواده امپراتوری هستند و به طور برجسته در مهر امپراتوری و تخت سلطنتی به چشم می خورند.

 

گل کلماتیس

Clematis سرده ای از گیاهان بالارونده با گل های زیبا و خودنمایی است که در طیف رنگی از جمله بنفش، صورتی، قرمز، سفید و آبی وجود دارد. بیش از 300 گونه بومی بسیاری از نقاط جهان از جمله اروپا، آسیا و آمریکای شمالی وجود دارد. گل های کلماتیس شکل منحصر به فردی دارند، با چهار یا چند گلبرگ که اغلب روی هم قرار می گیرند یا به سمت عقب پیچ می شوند. آنها یک انتخاب محبوب برای باغبانی عمودی هستند و می توان آنها را برای بالا رفتن از نرده ها، دیوارها یا نرده ها آموزش داد.

از نظر نمادگرایی، clematis اغلب با زیبایی ذهنی، هنر و نبوغ همراه است.

کلماتیس بسته به گونه در بهار یا تابستان شکوفا می شود و آفتاب کامل را به نیمه سایه ترجیح می دهد. گیاهان کلماتیس می توانند در خاک های مختلف رشد کنند اما نیاز به زهکشی مناسب دارند. آنها کوهنوردان برگریز یا همیشه سبز هستند که می توانند به ارتفاع 30 فوت (9 متر) برسند. گیاهان کلماتیس معمولاً برای بالا رفتن نیاز به حمایت دارند، مانند داربست یا قاب سیمی.

نکته: Clematis به دلیل توانایی بالا رفتن و شکوفه های زیبا و خودنمایی به عنوان “ملکه کوهنوردان” شناخته می شود. برخی از گونه های کلماتیس تا 100 سال عمر می کنند.

گل مخروطی

اکیناسه، همچنین به عنوان گل مخروطی شناخته می شود، گیاهانی علفی و چند ساله بومی آمریکای شمالی هستند. آنها به خاطر گلهای بزرگ و خودنمایی مانند گلهای بابونه و توانایی آنها در جذب گرده افشانها معروف هستند. اکیناسه سابقه طولانی در استفاده دارویی در میان قبایل بومی آمریکا دارد که از این گیاه برای درمان انواع بیماری ها از جمله عفونت، مارگزیدگی و زخم استفاده می کردند. گل مخروطی یک گیاه محبوب در بین باغبانان و باغبانان است، زیرا رشد آن آسان است و نگهداری آن کم است.

اکیناسه اغلب با قدرت، شفا و سرزندگی همراه است.

اکیناسه از تابستان تا پاییز شکوفا می شود. آفتاب کامل را به نیمه سایه ترجیح می دهد و در خاکی با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی بهترین رشد را دارد.

نکته: اکیناسه اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می شود و برخی مطالعات نشان می دهد که ممکن است خواص تقویت کننده سیستم ایمنی داشته باشد.

گل ذرت (سنتورا)

سنتورا که معمولاً به عنوان گل ذرت یا دکمه لیسانس شناخته می شود، گیاهانی یکساله یا چند ساله هستند که به راحتی رشد می کنند. آنها گلهای جذاب و پرزرق و برق با ظاهری شبیه به خاردار متمایز تولید می کنند که از رنگ های آبی و صورتی تا سفید و قرمز متغیر است. این گیاهان دارای تاریخچه غنی از کاربردهای دارویی هستند که قدمت آن به یونان و روم باستان باز می گردد. آنها همچنین معمولاً در دسته گل عروس در دوره ویکتوریا مورد استفاده قرار می گرفتند که نماد پیوند عشق بین دو نفر بود.

در زبان گل، گل ذرت نشان دهنده ظرافت، سپاسگزاری و عشق الهی است.

آنها که از اواخر بهار تا اواخر تابستان شکوفا می شوند، آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهند و برای باغ های صخره ای، مرزها و ظروف مناسب هستند.

نکته: گلبرگ های گونه های خاصی خوراکی هستند و طعم کمی شیرین و تند دارند که اغلب برای رنگ دادن به سالاد یا چاشنی استفاده می شود.

 

گل کروکوس

کروکوس سرده ای از گیاهان چند ساله پیازدار از خانواده زنبق است. آنها معمولا کوچک هستند، با گل های فنجانی در سایه های بنفش، زرد، سفید و آبی، با شاخ و برگ های علف مانند. کروکوس ها در اوایل بهار شکوفا می شوند و اغلب از میان برف ها بالا می روند و جزو اولین گل هایی هستند که ظاهر می شوند. آنها یک انتخاب محبوب برای باغ های زمستانی هستند. کروکوس ها تاریخچه ای طولانی در کشت دارند و زمانی توسط یونانیان و رومیان باستان بسیار ارزشمند بوده اند.

کروکوس ها دارای تاریخچه و اهمیت فرهنگی طولانی هستند و نماد بهار و تولد دوباره هستند. در یونان باستان، آنها با الهه پرسفون و بازگشت بهار مرتبط بودند.

کروکوس ها آفتاب کامل را به نیمه سایه و خاک با زهکشی خوب ترجیح می دهند. رشد و تکثیر آنها آسان است و آنها را به انتخابی محبوب برای باغداران تبدیل می کند.

نکته : کلاله های خشک شده گونه Crocus sativus برای تهیه ادویه زعفران که یکی از گران ترین ادویه های دنیاست استفاده می شود. برای تولید تنها یک پوند زعفران به بیش از 200000 گل Crocus sativus نیاز است.

 

گل نرگس

نرگس ها که به نام نرگس نیز شناخته می شوند، گیاهان پیازی شاد و نمادینی هستند که بومی اروپا، شمال آفریقا و غرب آسیا هستند. آنها به دلیل گل های روشن و شیپوری شکلشان که رسیدن بهار را نشان می دهند بسیار مورد توجه هستند. نرگس ها هزاران سال است که به دلیل زیبایی خود کشت شده و مورد تحسین قرار گرفته اند. آنها در یونان و روم باستان برای اهداف دارویی و همچنین در عطرها و لوازم آرایشی استفاده می شدند.

نرگس ها اغلب با تولد دوباره، شروع های جدید و فرا رسیدن بهار همراه هستند. آنها می توانند نماد امید، تجدید و زندگی ابدی باشند. در فرهنگ های مختلف، گل نرگس نشان دهنده دوستی، احترام و عشق بی نتیجه است.

گل نرگس در اوایل بهار شکوفا می شود و می تواند چندین هفته دوام بیاورد. نرگس ها در آفتاب کامل یا نیمه سایه رشد می کنند و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهند. کاشت پیاز گل نرگس در پاییز، حدود 2-4 هفته قبل از یخ زدن زمین، نمایش زیبای گل ها را در بهار تضمین می کند.

نکته : نرگس از نام شخصیت اساطیری یونانی Narcissus نامگذاری شده است که عاشق انعکاس خود در استخری از آب شد و به دلیل ویژگی های بازتابی آن به همنام گل تبدیل شد.

 

گل کوکب

گل کوکب گیاهان چند ساله غده ای پر جنب و جوش و چشم نواز هستند که به دلیل گل های رنگارنگ و خودنمایی خود ارزشمند هستند. آنها بومی مکزیک، آمریکای مرکزی و کلمبیا هستند و توسط آزتک ها برای غده های خوراکی و گل های زینتی خود کشت می شدند. آنها بعداً در اواخر قرن 18 به اروپا معرفی شدند، جایی که آنها به گیاهان باغی محبوب تبدیل شدند و موضوع تلاش های گسترده هیبریداسیون شدند که در نتیجه هزاران رقم تولید شد.

گل کوکب اغلب با ظرافت، خلاقیت و قدرت درونی همراه است. آنها می توانند نمادی از لطف، وقار، و توانایی پیشرفت علیرغم ناملایمات باشند. در فرهنگ های مختلف، گل محمدی نشان دهنده تعهد، پیوندهای پایدار و عشق پایدار است.

گل کوکب معمولاً از اواسط تابستان تا اواخر پاییز شکوفا می شود. آنها آفتاب کامل را ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کنند.

نکته : برخی از گل های کوکب به دلیل اندازه های چشمگیرشان تحسین می شوند و قطر برخی از شکوفه ها به 12 اینچ (30 سانتی متر) می رسد.

 

گل بابونه

گلهای بابونه گلهای چند ساله جذاب، همه کاره و شاد هستند، از جمله چندین گونه مانند گل مروارید معمولی، دیزی oxeye و دیزی شستا. آنها برای قرن ها به دلیل زیبایی و خواص دارویی مختلف مورد قدردانی قرار گرفته اند. بابونه بومی اروپا و آسیای غربی در طب سنتی برای درمان بیماری هایی مانند سرفه، مشکلات گوارشی و بیماری های پوستی استفاده می شد. آنها بعداً به سایر نقاط جهان معرفی شدند، جایی که آنها به یک گیاه باغ محبوب تبدیل شدند. گل های مروارید نمادی از بی گناهی، خلوص و شروع های جدید هستند. آنها اغلب با مادری و زایمان و همچنین وفاداری و دوستی واقعی همراه هستند. در فرهنگ های مختلف از گل مروارید برای نشان دادن عشق، امید و اتحاد استفاده شده است.

گل های مروارید بسته به گونه ها و شرایط آب و هوایی محلی از اوایل بهار تا اواخر پاییز شکوفا می شوند. آنها سازگار هستند و می توانند در انواع مختلف خاک رشد کنند. دیزی ها آفتاب کامل را ترجیح می دهند، یعنی حداقل 6 ساعت نور مستقیم خورشید در روز. آنها عموماً کم نگهداری هستند و می توانند شرایط خاک نسبتاً ضعیف را تحمل کنند.

نکته : نام “دیزی” از انگلیسی قدیم “daes eage” به معنای “چشم روز” گرفته شده است که به نحوه باز و بسته شدن گل با خورشید اشاره دارد.

گل Daylily

Hemerocallis که معمولاً به عنوان Daylilies شناخته می شود، گیاهان گلدار چند ساله ای هستند که بومی آسیا هستند اما به طور گسترده در سراسر جهان کشت و هیبرید شده اند. گل‌های دیلی به‌خاطر گل‌های شیپوری شکل و خودنمایی‌شان که در طیفی از رنگ‌ها، از سفید و زرد تا صورتی، قرمز و بنفش شکوفا می‌شوند، شناخته می‌شوند. Hemerocallis معمولاً به عنوان گل روز شناخته می شود زیرا هر گل فقط برای یک روز شکوفا می شود، اگرچه جوانه های زیادی در هر ساقه وجود دارد که با گذشت زمان باز می شوند. دیلیلی یکی از محبوب ترین گیاهان چند ساله در آمریکای شمالی است و هزاران رقم در طیف گسترده ای از رنگ ها و اندازه ها موجود است. آنها سابقه طولانی در استفاده دارویی در طب سنتی چینی دارند.

در زبان گل‌ها، روزلی نشان‌دهنده عشوه‌گری، معاشقه و بازیگوشی است.

سنبله ها در طول ماه های تابستان شکوفا می شوند و نیاز به آفتاب کامل تا نیمه سایه و خاک با زهکشی خوب دارند. نیلوفرها به دلیل سختی، نگهداری کم و زمان گلدهی طولانی، انتخابی محبوب در باغ ها هستند.

نکته : دیلیلی خوراکی است و برای قرن ها در غذاهای چینی، به ویژه در سوپ ها و سرخ کردنی ها استفاده می شود.

گل دلفینیوم

دلفینیوم که به نام‌های لارکسپور و خرچنگ زنبور نیز شناخته می‌شود، گروهی از گیاهان گلدار زیبا هستند که به‌خاطر شکوفه‌های بلند، سیخ‌دار و رنگ‌های زنده‌شان شناخته می‌شوند. دلفینیوم‌ها که بومی نیمکره شمالی هستند، به دلیل ظاهر خیره‌کننده و توانایی افزایش ارتفاع و جذابیت به تخت‌خواب‌های باغ مورد تحسین قرار می‌گیرند. آنها معمولاً به صورت چند ساله رشد می کنند، اما ممکن است در برخی از آب و هواها یا با مراقبت نادرست عمر کوتاهی داشته باشند.

دلفینیوم ها به دلیل ارتفاع چشمگیر و رنگ های پر جنب و جوش اغلب به عنوان نقطه کانونی در باغ استفاده می شوند. آنها در حاشیه ها، باغ های کلبه، و باغ های برش محبوب هستند. شکوفه‌های خیره‌کننده و طولانی مدت آن‌ها را نیز به عنوان گل‌های بریده در آرایش‌های گل محبوب می‌کند.

دلفینیوم ها اغلب با سبکی، شادابی و لذت زندگی همراه هستند. آنها همچنین می توانند نماد شجاعت، محافظت و پیگیری آرزوهای بلند باشند، به دلیل عادت رشد قامت بلندشان.

دلفینیوم ها معمولا از اواخر بهار تا اوایل تابستان شکوفا می شوند. برخی از واریته‌ها می‌توانند در اواخر تابستان یا اوایل پاییز با مراقبت مناسب، بار دوم گلدهی داشته باشند. آنها آفتاب کامل را ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کنند.

نکته : نام “دلفینیوم” از کلمه یونانی “دلفیس” گرفته شده است که به معنای دلفین است. این به این دلیل است که شکل خار شهد گل شبیه دلفین است.

 

گل داستی میلر

داستی میلر (Senecio cineraria) درختچه ای چند ساله با برگ های نقره ای است که اغلب به صورت یک ساله رشد می کند. این گیاه بومی نواحی مدیترانه ای است و شاخ و برگ های جذاب، ریز بریده و خاکستری نقره ای تولید می کند. داستی میلر گل های خودنمایی نمی کند، اما برگ های آن جذابیت اصلی است. آنها کنتراست زیبایی را در هر بستر باغ یا کاشت ظرف ایجاد می کنند. آسیاب گرد و غباری اغلب به عنوان پرکننده تزئینی در باغ ها و چیدمان های گل استفاده می شود و تضادی را با سایر گل های رنگارنگ ایجاد می کند. تاریخچه ای غنی دارد و از برگ های آن در گذشته برای مصارف دارویی استفاده می شده است.

داستی میلر نماد قدرت، پشتکار و خرد است.

در آفتاب کامل تا نیمه سایه رشد می کند و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهد. رشد آن آسان، کم نگهداری و مقاوم به خشکی است.

نکته : Senecio cineraria به دلیل ظاهر برگ‌هایش که دارای پوششی نرم و سفید مایل به خاکستری است، معمولاً به عنوان Dusty Miller شناخته می‌شود که ظاهری گرد و خاکی به آن‌ها می‌دهد.

 

گل ارینگیوم

Eryngium که معمولاً به عنوان Sea Holly یا Eringo شناخته می شود، سرده ای از گیاهان گلدار یک ساله و چند ساله است. آنها به دلیل ظاهر خار مانند خود، با گل های نقره ای آبی یا خاکستری فولادی که توسط براکت های خاردار احاطه شده اند، قابل توجه هستند. استفاده از گیاهان ارینگیوم در طب سنتی به ویژه به دلیل خواص ضدالتهابی و ادرار آور، سابقه طولانی دارد.

به عنوان یک نماد، ارینگیوم نشان دهنده قدرت، استقامت و استقلال است.

گل ها از اواسط تابستان تا اوایل پاییز شکوفا می شوند و در میان گرده افشان هایی مانند زنبورها و پروانه ها محبوب هستند. ارینگیوم خاک کامل آفتاب و زهکشی خوب را ترجیح می دهد و به خشکی و گرما متحمل است. این گیاه اغلب در گل آرایی و تاج گل های خشک استفاده می شود.

نکته : در فرهنگ عامه، ارینگیوم برای محافظت در برابر ارواح شیطانی و برای اهداف دارویی استفاده می شد.

 

گل فریزیا

فریزیا یک گیاه پیازی معطر و پرطرفدار است که در بهار شکوفه می‌دهد و گل‌هایی به شکل قیف دارد که روی ساقه‌های بلند و باریک رشد می‌کند. گل ها در طیف گسترده ای از رنگ ها از جمله سفید، زرد، نارنجی، صورتی، قرمز، بنفش و آبی هستند و اغلب رنگ متضادی روی گلو دارند. بومی آفریقای جنوبی، اولین بار در دهه 1800 کشف شدند و از آن زمان به دلیل زیبایی و رایحه شیرین خود به یک گل شاخه بریده محبوب تبدیل شده اند.

فریزیا با دوستی، اعتماد و بی گناهی همراه است.

فریزیاها معمولا در بهار و تابستان شکوفا می شوند و نور کامل خورشید و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهند. آنها به راحتی رشد می کنند، نگهداری کمی دارند و می توان آنها را در گلدان یا در باغ پرورش داد.

نکته : گل های فریزیا به دلیل عطر دوست داشتنی و عمر طولانی گلدان (تا 3 هفته) به عنوان گل های شاخه بریده محبوب هستند.

 

گل گاردنیا

گاردنیاها درختچه های زیبا و معطر همیشه سبز یا درختان کوچک بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری هستند. آنها به خاطر گلهای زیبا و بسیار معطر و شاخ و برگهای جذاب و براقشان بسیار ارزشمند هستند. گل‌ها رایحه‌ای شیرین و مست کننده دارند که به‌ویژه در شب یا صبح زود قابل توجه است.

گاردنیا اغلب با عشق، خلوص و ظرافت همراه است. آنها اغلب در دسته گل عروسی و سایر تنظیمات رمانتیک استفاده می شوند.

گاردنیا معمولا در اواخر بهار و تابستان شکوفا می شود. آنها آفتاب جزئی را به کامل ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب رشد می کنند. گاردنیا را می توان هم به عنوان گیاهان داخلی و هم در فضای باز پرورش داد و هم به عنوان گیاهان منظره و هم به عنوان گیاهان کانتینری محبوب هستند.

نکته : گاردنیا به دلیل شکوفه های طولانی مدت، عطر و اهمیت نمادین آنها اغلب در گلدان ها، بوتونیه ها و دیگر آرایش های گل استفاده می شود.

 

گل شمعدانی

Pelargoniums که معمولاً به عنوان شمعدانی شناخته می شود، گیاهان گلدار همه کاره و رنگارنگ بومی آفریقای جنوبی هستند. آنها به خاطر گلهای پر جنب و جوش و خودنمایی و شاخ و برگهای جذاب و اغلب معطرشان ارزشمند هستند. Pelargoniums اولین بار توسط کاشفان اروپایی در آفریقای جنوبی در قرن هفدهم کشف شد و بعداً به اروپا معرفی شد و در آنجا به باغ و گیاه آپارتمانی محبوب تبدیل شد. هیبریدها و ارقام زیادی در طول سال ها توسعه یافته اند که در نتیجه طیف وسیعی از اشکال، رنگ ها و عادات گیاهی به وجود آمده است.

پلارگونیوم ها را می توان به چند گروه اصلی از جمله گونه های زونال، برگ پیچک، سلطنتی و برگ های معطر تقسیم کرد. هر گروه دارای عادات رشد، ظاهر و نیازهای مراقبتی متمایز است.

پلارگونیوم اغلب با سلامتی، دوستی و شادی همراه است. آنها می توانند نماد راحتی، انرژی مثبت و قدردانی از لذت های ساده باشند. در فرهنگ های مختلف، پلارگونیوم نشان دهنده گرما، اراده و انعطاف پذیری است

پلارگونیوم ها معمولا از تابستان تا پاییز شکوفا می شوند. آنها آفتاب کامل را به نیمه سایه ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب رشد می کنند. بسیاری از گونه های پلارگونیوم برای باغبانی ظروف، سبدهای آویزان یا کشت در داخل خانه مناسب هستند و آنها را به گیاهانی همه کاره و سازگار برای تنظیمات مختلف تبدیل می کند.

نکته : پلارگونیوم ها اغلب به عنوان دافع حشرات طبیعی به دلیل روغن هایی که تولید می کنند استفاده می شود که برای بسیاری از حشرات ناخوشایند است.

 

گل ژربرا

ژربرا که به نام دیزی آفریقایی یا دیزی ترانسوال نیز شناخته می شود، پس از گل رز، میخک، گل داوودی و لاله، پنجمین گل شاخه بریده محبوب در جهان است. این گیاه بومی آفریقای جنوبی است اما در حال حاضر به دلیل گل‌های رنگارنگ و خیره‌کننده‌اش که در سایه‌های مختلف مانند صورتی، زرد، نارنجی، قرمز و سفید به‌طور گسترده کشت می‌شود.

گل های ژربرا به دلیل رنگ های زنده و ظاهری شاد اغلب با شادی، معصومیت و پاکی همراه هستند. آنها معمولا در دسته گل ها و چیدمان های گل برای انتقال حس شادی و مثبت استفاده می شوند.

ژربراها معمولاً از اواخر بهار تا اوایل پاییز شکوفا می شوند، اما زمان شکوفه دادن ممکن است بسته به آب و هوا و ارقام خاص متفاوت باشد.

گیاهان ژربرا برای رشد بهینه نیاز به نور کامل تا سایه روشن دارند، حداقل 5 تا 6 ساعت نور مستقیم خورشید در روز. آنها در خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب رشد می کنند.

نکته : گیاهان ژربرا به عنوان تصفیه‌کننده‌های خوب هوا شناخته می‌شوند، زیرا دی اکسید کربن را جذب کرده و اکسیژن آزاد می‌کنند که می‌تواند کیفیت هوای داخل خانه را بهبود بخشد.

 

 

گل گلایول

گلایول، همچنین به عنوان سوسن شمشیری شناخته می شود، یک گیاه پیازی و چند ساله قابل توجه بومی آفریقای جنوبی، اروپا و آسیا است. به خاطر خوشه های بلند و چشمگیر گل و طیف گسترده ای از رنگ ها بسیار مورد توجه است. گلایول ها به دلیل ارزش زینتی خود برای قرن ها، به ویژه در اروپا و آفریقای جنوبی، جایی که از آنها به عنوان گل های شاخه بریده و خواص دارویی بالقوه شان استفاده می شد، کشت می شدند. آنها در رنگ های مختلف از جمله سایه های قرمز، صورتی، بنفش، زرد، نارنجی و سفید و همچنین انواع دو رنگ یا طرح دار موجود هستند. گل ها از پایین به بالای سنبله باز می شوند و نمایشی چشمگیر ایجاد می کنند.

گلایول گل تولد ماه اوت است و نماد قدرت، شرافت و یکپارچگی اخلاقی است.

گلایول معمولا در تابستان شکوفا می شود و آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهد. کاشت پلکانی می تواند منجر به شکوفه های مداوم در طول فصل رشد شود. گلایول ها اغلب در حاشیه ها، باغ های برش و به عنوان نقطه کانونی در طراحی باغ به دلیل خوشه های بلند و چشمگیر گل و طیف گسترده ای از رنگ ها استفاده می شوند.

نکته : در دوره ویکتوریا، دادن دسته گل گلایول به کسی، راهی برای گفتن این بود که قلب هدیه دهنده را با عشق خود سوراخ کرده است.

 

گل هلبور

هلبورس (Helleborus) گروهی از گیاهان علفی و چند ساله هستند که به خاطر گل‌های زیبا و فنجانی‌شان شناخته می‌شوند که در اواخر زمستان یا اوایل بهار شکوفا می‌شوند. آنها در رنگ های مختلفی از جمله سفید، صورتی، بنفش، سبز و حتی مشکی وجود دارند. گل رز کریسمس یا رز روزه نیز شناخته می شود و بومی اروپا و آسیا است. هلبورس تاریخچه ای طولانی در کشت دارد و یونانیان و رومیان باستان بسیار ارزشمند بودند. آنها همچنین در قرون وسطی برای اهداف دارویی استفاده می شدند.

Hellebores اغلب با کریسمس مرتبط است و گاهی اوقات گل رز کریسمس نامیده می شود. در دوران ویکتوریا، آنها به عنوان نمادی از رسوایی و رفتار رسوایی داده می شدند.

هلبورها سایه جزئی تا کامل و خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب را ترجیح می دهند. آنها عموماً گیاهان کم نگهداری هستند و اغلب در جنگل ها یا باغ های سایه استفاده می شوند. آنها همچنین یک افزودنی عالی برای باغ های زمستانی ایجاد می کنند.

نکته : هلهبورها را گاهی اوقات “رز روزه” می نامند زیرا اغلب در ابتدای روزه شکوفا می شوند.

 

گل هیبیسکوس

هیبیسکوس سرده ای از گیاهان گلدار است که هم گونه های یکساله و هم چند ساله را شامل می شود. آنها بومی مناطق معتدل، نیمه گرمسیری و گرمسیری در سراسر جهان هستند. آنها برای قرن ها به دلیل ارزش زینتی و خواص دارویی شان کشت می شدند. گل‌های گیاه هیبیسکوس بزرگ، خودنمایی‌کننده و در رنگ‌های مختلف از جمله قرمز، صورتی، زرد و سفید هستند. آنها دارای پنج گلبرگ و یک برچه مرکزی برجسته هستند و مرغ مگس خوار و پروانه ها را به خود جذب می کنند. آنها همچنین معمولاً برای تهیه چای استفاده می شوند که نشان داده شده است که مزایای سلامتی مختلفی دارد. 2 نوع اصلی هیبیسکوس وجود دارد: هیبیسکوس مقاوم و هیبیسکوس گرمسیری.

در بسیاری از فرهنگ ها، گل هیبیسکوس نماد زیبایی، عشق و زنانگی است.

گل های هیبیسکوس معمولا از تابستان تا پاییز شکوفا می شوند. آنها در آفتاب کامل تا نیمه سایه رشد می کنند و خاک با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی را ترجیح می دهند.

نکته : در هاوایی، گل هیبیسکوس گل دولتی است و اغلب در لیز استفاده می شود.

 

گل سنبل

سنبل ها که با نام هیاسینتوس نیز شناخته می شوند، گیاهان پیازی پیازی بسیار معطر و چشم نواز هستند که بومی منطقه مدیترانه شرقی هستند. آنها به خاطر خوشه های گل پر جنب و جوش و متراکم و رایحه شیرین و گلی خود که می تواند هوای مجاور آنها را پر کند تحسین می شوند. سنبل ها از زمان های قدیم به دلیل ارزش زینتی خود به ویژه در یونان و روم که در مراسم مذهبی و طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفتند، کشت می شدند.

سنبل ها اغلب با بازیگوشی، تولد دوباره و نو شدن همراه هستند. آنها می توانند نمادی از صداقت، پایداری و پیروزی عشق بر سختی باشند. در فرهنگ های مختلف، سنبل ها نشان دهنده شادی، امید و قدردانی از زیبایی های طبیعی هستند.

سنبل‌ها معمولاً در اوایل تا اواسط بهار، معمولاً به مدت دو تا سه هفته، شکوفا می‌شوند. آنها آفتاب کامل را به نیمه سایه ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب رشد می کنند. سنبل‌ها اغلب در حاشیه‌ها، باغ‌های صخره‌ای و کاشت‌های کانتینری استفاده می‌شوند و همچنین در طول ماه‌های زمستان مجبور می‌شوند در داخل خانه شکوفا شوند تا عطر و رنگ بهاری داشته باشند.

 

گل ادریسی

هورتانسیا (Hydrangea spp.) سرده ای از درختچه ها و انگورهای گلدار است که به خاطر خوشه های گل های بزرگ و خودنمایی و شاخ و برگ های جذابشان شناخته شده است. حدود 70-75 گونه وجود دارد که عمدتاً از ژاپن، چین و ایالات متحده منشا می گیرند. آنها صدها سال است که به دلیل ارزش تزئینی و در برخی موارد استفاده دارویی کشت می شوند. پرطرفدارترین انواع ادرانسیا عبارتند از: ادریسی موپهد، هیدرانسی صاف، هیدرانسی بلوط و ادریسی خوشه.

گل ادریسی معمولا از اواخر بهار تا اوایل پاییز شکوفا می شود. آنها معمولاً خاک لومی با زهکشی خوب را در سایه جزئی ترجیح می دهند، به خصوص در بعدازظهرهای گرم، اما اگر رطوبت کافی دریافت کنند، می توانند آفتاب کامل را تحمل کنند.

نکته : ادریسیا به دلیل توانایی خود در تغییر رنگ گل بسته به pH خاک شناخته می شود که یک ویژگی منحصر به فرد در بین گیاهان گلدار است.

 

گل عنبیه (زنبق)

زنبق ها گیاهان گلدار زیبا و متنوع بومی مناطق معتدل نیمکره شمالی هستند که اکثر گونه ها در اروپا، آسیا و آمریکای شمالی یافت می شوند. زنبق هزاران سال است که به دلیل زیبایی خود کشت شده و مورد تحسین قرار گرفته است. آنها در تمدن های مختلف مانند مصر باستان، یونان و روم اهمیت فرهنگی و مذهبی داشته اند. زنبق در طب سنتی و همچنین در عطر و لوازم آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار گرفته است و موضوعی پرطرفدار در هنر و ادبیات بوده است. انواع مختلفی از عنبیه وجود دارد، از جمله عنبیه های ریش دار، سیبری، ژاپنی و لوئیزیانا که هر کدام ویژگی ها و نیازهای مراقبتی خاص خود را دارند.

زنبق اغلب با خرد، امید و ایمان همراه است. آنها می توانند نماد ارتباط، الهام و الهی باشند. در فرهنگ های مختلف، زنبق نشان دهنده شجاعت، پیروزی و زندگی پس از مرگ است.

گل زنبق معمولاً بسته به گونه و رقم از اواخر بهار تا اوایل تابستان شکوفا می شود. برخی از واریته‌ها، مانند عنبیه‌های در حال شکوفایی، ممکن است در اواخر تابستان یا اوایل پاییز دوباره شکوفا شوند. بیشتر آنها آفتاب کامل را ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب رشد می کنند.

نکته : در زمان های قدیم، زنبق را نماد قدرت و عظمت می دانستند و گفته می شد که سه گلبرگ آن نشان دهنده ایمان، خرد و شجاعت است. فلور-دلیس، یک نسخه تلطیف شده از عنبیه، برای قرن ها به عنوان نماد سلطنت و قدرت استفاده شده است.

 

گل اسطوخودوس

اسطوخودوس (Lavandula) هزاران سال است که به دلیل گل‌های معطر و اسانس آن که مصارف دارویی، آشپزی و آرایشی مختلفی دارد، کشت می‌شود. مصریان باستان در فرآیند مومیایی کردن و بعداً یونانیان و رومیان به دلیل خواص تسکین دهنده و شفابخش آن از آن استفاده می کردند. اسطوخودوس نماد خلوص، فداکاری، آرامش، لطف و آرامش است. در دوران ویکتوریا از آن برای انتقال احساسات عشق و تحسین به زبان گل استفاده می شد. گل های بنفش دوست داشتنی و عطر شیرین آن را به انتخابی محبوب برای باغ ها و گل آرایی تبدیل کرده است. حدود 47 گونه از اسطوخودوس وجود دارد که رایج‌ترین گونه‌های آن Lavandula angustifolia (اسطوخودوس انگلیسی)، Lavandula stoechas (اسطوخودوس اسپانیایی) و Lavandula x intermedia (lavandin) است.

اسطوخودوس معمولاً از اواخر بهار تا اواخر تابستان شکوفا می شود. خاک با زهکشی خوب، شنی یا لومی را ترجیح می دهد و در آفتاب کامل رشد می کند و برای رشد مطلوب و تولید گل به حداقل 6-8 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارد.

نکته : اسطوخودوس یک دافع حشرات طبیعی است که به دور نگه داشتن آفاتی مانند پشه و پروانه در باغ ها و خانه ها کمک می کند.

 

گل لیاتریس

لیاتریس که با نام های ستاره فروزان یا گای پر نیز شناخته می شود، سرده ای از گیاهان چند ساله بومی آمریکای شمالی است. بیش از 40 گونه لیاتریس با طیف وسیعی از رنگ ها و اندازه ها وجود دارد. این گیاهان ساقه‌های بلند و باریکی را تولید می‌کنند که روی آن خوشه‌های گل‌های خودنمایی‌کننده و برس مانند بطری است. گل‌ها که از اواسط تا اواخر تابستان شکوفا می‌شوند، کوچک و متراکم هستند، معمولاً در سایه‌های بنفش، صورتی یا سفید. لیاتریس یک گل محبوب در میان گرده افشان ها از جمله زنبورها، پروانه ها و مرغ مگس خوار است. در فرهنگ‌های بومی آمریکا، این گیاه برای اهداف دارویی استفاده می‌شد و ریشه‌های آن برای درمان بیماری‌های قلبی و ریوی جویده می‌شد. در دوران مدرن، لیاتریس در باغ‌های گل‌های وحشی و به‌عنوان یک گل شاخه بریده رایج است.

این گیاه برای برخی از قبایل بومی آمریکا معنای نمادین دارد که نشان دهنده قدرت و استقامت است.

Liatris در آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب بهترین رشد را دارد و رشد و مراقبت از آن نسبتاً آسان است.

نکته : قبایل بومی آمریکا از این گیاه برای اهداف دارویی مانند درمان مارگزیدگی و مشکلات گوارشی استفاده می کردند.

 

گل بنفشه

یاس بنفش (Syringa) سرده ای از درختچه ها و درختان کوچک است که به دلیل گل های معطر و رنگارنگ خود مورد توجه قرار می گیرند. گل ها در سایه های بنفش، صورتی، سفید و آبی هستند و به صورت دسته های بزرگ روی شاخه ها قرار گرفته اند. آنها می توانند تا 15 فوت (4.5 متر) قد رشد کنند و گل های آنها می تواند چندین هفته دوام بیاورد. یاس بنفش بومی اروپا و آسیاست اما قرن هاست که در باغ های سرتاسر جهان کشت می شود. آنها اولین بار در دهه 1700 توسط مهاجران اولیه اروپایی به آمریکای شمالی معرفی شدند.

یاس بنفش نماد عشق، عاشقانه و بهار است.

یاس بنفش در بهار، معمولاً در اواخر آوریل یا اوایل اردیبهشت، بسته به آب و هوا و تنوع خاص، شکوفا می شود. آنها آفتاب کامل را ترجیح می دهند اما می توانند مقداری سایه روشن را تحمل کنند. آنها در خاک با زهکشی خوب که غنی از مواد آلی است رشد می کنند و پس از استقرار نیاز به نگهداری کمی دارند.

نکته : برخی از گونه های یاس بنفش خوراکی هستند و می توان از آنها برای طعم دادن به نوشیدنی ها یا دسرها استفاده کرد.

 

گل لیلیوم

نیلوفرها (لیلیوم) گلهای چند ساله بسیار محبوبی هستند که به دلیل زیبایی چشمگیر و عطر مست کننده خود شناخته می شوند. آنها بومی مناطق معتدل نیمکره شمالی هستند و اکثر گونه ها در آسیا یافت می شوند. سوسن ها برای قرن ها به دلیل زیبایی خود کشت شده و مورد تحسین قرار گرفته اند. آنها در تمدن های مختلف مانند مصر باستان، یونان و روم اهمیت فرهنگی و مذهبی داشته اند. نیلوفرها در طب سنتی و همچنین در عطر، لوازم آرایشی و غذاهای آشپزی مورد استفاده قرار گرفته اند. انواع مختلفی از نیلوفرها از جمله آسیایی، شرقی، ترومپت و مارتاگون وجود دارد که هر کدام ویژگی ها و نیازهای مراقبتی منحصر به فرد خود را دارند.

لیلیوم ها اغلب با خلوص، بی گناهی و تولد دوباره همراه هستند. آنها می توانند نماد مادری، باروری و انتقال روح باشند. در فرهنگ های مختلف، نیلوفرها نشان دهنده عشق، اشتیاق و فداکاری هستند.

لیلیوم ها معمولاً از اواخر بهار تا اواخر تابستان شکوفا می شوند. نیلوفرها آفتاب کامل را ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کنند.

نکته : در اساطیر یونان باستان، نیلوفرها با الهه هرا مرتبط هستند، که اعتقاد بر این بود که ملکه خدایان و الهه ازدواج و زایمان است. افسانه ها حاکی از آن است که وقتی زئوس، شوهرش، از زن دیگری صاحب فرزند شد، هرا اعضای کودک را در سراسر زمین پراکنده کرد. گفته می شود که نیلوفرها از جایی که هر یک از اعضای کودک فرود آمدند، ظاهر شدند و نماد پاکی و بی گناهی بودند.

 

گل همیشه بهار

گل همیشه بهار (Tagetes) گیاهان گلدار پر جنب و جوش بومی آمریکای شمالی و جنوبی هستند و به دلیل گلهای روشن و شاد و طبیعتی که مراقبت آسان دارند بسیار مورد توجه قرار می گیرند. گل همیشه بهار برای قرن ها به دلیل زیبایی، خواص دارویی و اهمیت فرهنگی خود مورد کشت و کار قرار گرفته است. آزتک ها از آنها در مراسم مذهبی و طب سنتی و همچنین برای اهداف زینتی استفاده می کردند.

گل همیشه بهار اغلب با خورشید، گرما و انرژی مثبت مرتبط است. آنها می توانند نماد شور، خلاقیت و جشن زندگی باشند. در فرهنگ های مختلف، گل همیشه بهار نشان دهنده عشق، یاد و احترام مردگان است، به ویژه در جشن های روز مردگان مکزیک (Día de Muertos).

گل همیشه بهار معمولاً از اواخر بهار تا پاییز شکوفا می شود و شاخ و برگ های تند آن به جلوگیری از آفات کمک می کند. آنها آفتاب کامل را ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کنند. گل همیشه بهار به راحتی رشد می کند، گرما و خشکی را تحمل می کند و برای گرده افشان ها جذاب است.

بیشتر گل همیشه بهار گیاهانی یک ساله هستند، به این معنی که چرخه زندگی خود را در یک فصل رشد کامل می کنند و هر سال نیاز به کاشت مجدد دارند.

نکته : گل همیشه بهار خوراکی است و گاهی اوقات به عنوان یک رنگ طبیعی غذایی استفاده می شود.

 

گل ارکیده

ارکیده ها یک خانواده فوق العاده متنوع و فریبنده از گیاهان گلدار هستند که بیش از 25000 گونه و بیش از 100000 هیبرید دارند. آنها را می توان در زیستگاه های مختلف در سراسر جهان یافت، از جنگل های بارانی استوایی گرفته تا مراتع معتدل. ارکیده ها برای هزاران سال به دلیل زیبایی و عطرشان مورد تحسین و پرورش قرار گرفته اند. آنها در طب سنتی، عطرها و مراسم فرهنگی در تمدن های مختلف مورد استفاده قرار گرفته اند. در عصر ویکتوریا، جمع آوری و پرورش ارکیده به یک سرگرمی گسترده تبدیل شد که منجر به توسعه هیبریدهای متعددی شد.

ارکیده ها اغلب با تجمل، زیبایی و ظرافت همراه هستند. آنها نماد عشق، باروری و پالایش هستند. در برخی فرهنگ ها، ارکیده ها را نماد قدرت، وحدت و حتی مردانگی می دانند.

گل ارکیده بسته به گونه و شرایط رشد در هر زمانی از سال می تواند شکوفا شود. برخی از ارکیده ها فقط یک بار در سال شکوفا می شوند، در حالی که برخی دیگر ممکن است چندین بار یا به طور مداوم در طول سال شکوفا شوند.

نکته : ارکیده وانیلی (Vanilla planifolia) منبع طعم طبیعی وانیل است که از غلاف بذر آن استخراج می شود.

 

گل پانسی

پانسی ها گیاهان گلدار محبوب و جذابی هستند که معمولاً به صورت یک ساله یا چند ساله با عمر کوتاه رشد می کنند. پانسی ها به عنوان ترکیبی از گونه های وحشی وحشی، به ویژه ویولا سه رنگ، در قرن نوزدهم در اروپا توسعه یافتند. آنها به دلیل رنگ ها و الگوهای متنوع و توانایی آنها برای شکوفه دادن در هوای خنک به سرعت به گیاهان باغی محبوب تبدیل شدند.

پانسی اغلب با تفکر، یادآوری و عشق همراه است. آنها همچنین می توانند نماد فروتنی، وفاداری، و قدردانی از لذت های ساده زندگی باشند.

پانسی ها معمولا از اوایل بهار تا اوایل تابستان شکوفا می شوند و همچنین می توانند در پاییز یا زمستان در آب و هوای معتدل شکوفا شوند. شکوفه‌های آن‌ها در ماه‌های خنک‌تر، زمانی که بسیاری از گل‌های دیگر شکوفا نیستند، رنگ‌های زنده‌ای می‌دهند.

پانسی ها آفتاب کامل را به نیمه سایه ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کنند. پانسی ها اغلب در حاشیه ها، لبه ها، باغ های صخره ای و کاشت ظروف استفاده می شوند و آنها را به گیاهانی همه کاره و سازگار برای تنظیمات مختلف تبدیل می کند.

نکته : پنسی ها خوراکی هستند و طعم کمی شیرین یا نعناع دارند. آنها اغلب به عنوان چاشنی یا برای رنگ دادن به سالاد استفاده می شوند.

 

گل صد تومانی (پیونی)

گل پیونی (Paeonia) یک گیاه گلدار محبوب و زیبا است که به دلیل شکوفه های سرسبز، بزرگ و معطر خود شناخته می شود. آنها سابقه طولانی کشت دارند و قدمت آن به بیش از 2000 سال می رسد. آنها در اصل در چین رشد می کردند، جایی که به دلیل استفاده های دارویی و تزئینی از ارزش بالایی برخوردار بودند. گل صد تومانی بعداً به اروپا و آمریکای شمالی معرفی شد و در آنجا به عنوان یک گیاه باغی محبوب محبوبیت پیدا کرد. گل صد تومانی در فرهنگ چینی نماد خوش شانسی، رفاه و خوشبختی است. آنها همچنین نماد عشق، عاشقانه و زیبایی در فرهنگ های غربی هستند.

گل صد تومانی در رنگ های مختلفی از جمله صورتی، سفید و قرمز وجود دارد و در اواخر بهار تا اوایل تابستان شکوفا می شود. گل صد تومانی در آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب رشد می کند، و آنها را به انتخابی محبوب برای باغ ها و مناظر تبدیل می کند.

نکته : گل صد تومانی عمر طولانی دارد و برخی از گیاهان تا 100 سال عمر می کنند.

 

گل اطلسی

گل اطلسی یکی از محبوب ترین گل های یکساله است. آنها بومی آمریکای جنوبی هستند و به خاطر گلهای پر جنب و جوش و شیپوری شکل و سهولت کشتشان ارزشمند هستند. گل اطلسی اولین بار در قرن هجدهم در آمریکای جنوبی کشف شد و بعداً به اروپا معرفی شد و در آنجا به یک گیاه باغی محبوب تبدیل شد. هیبریدها و ارقام زیادی در طول سال ها توسعه یافته اند که در نتیجه طیف گسترده ای از اشکال، رنگ ها و عادات رشد گل ایجاد شده است.

گل اطلسی را می توان به چند گروه اصلی تقسیم کرد، از جمله گراندی فلورا، مولتی فلورا، میلی فلورا و گونه های پخش یا دنباله دار.

آنها نمادی از حضور آرامش بخش هستند و اغلب به عنوان هدیه برای ابراز آرامش و حمایت داده می شوند.

گل اطلسی معمولاً از اواخر بهار تا اوایل پاییز شکوفا می شود. آنها آفتاب کامل را ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کنند. گل اطلسی برای باغبانی ظروف، سبدهای آویزان، جعبه های پنجره، و کاشت های حاشیه ای مناسب هستند و آنها را به گیاهانی همه کاره و سازگار برای تنظیمات مختلف تبدیل می کند.

نکته : گل اطلسی خوراکی است و می تواند به عنوان یک چاشنی رنگارنگ روی سالاد یا دسر استفاده شود.

 

گل فلوکس

فلوکس سرده ای از گیاهان چند ساله علفی محبوب بومی آمریکای شمالی است. آنها به خاطر گل های رنگارنگ و عطر دلپذیر خود شناخته شده اند و قرن هاست که به دلیل زیبایی و خواص دارویی کشت می شوند. آنها 4 نوع اصلی فلوکس هستند: فلوکس باغی (Phlox paniculata)، فلوکس خزنده (Phlox subulata)، فلوکس جنگلی (Phlox divaricata) و فلوکس یکساله (Phlox drummondii).

در زبان گل ها، فلوکس نماد رویاهای شیرین و هماهنگی است.

آنها که از بهار تا پاییز شکوفا می شوند (بسته به گونه) مورد علاقه پروانه ها و مرغ های مگس خوار هستند. فلوکس آفتاب کامل را به نیمه سایه و خاک با زهکشی خوب ترجیح می دهد. آنها اغلب در باغ های سنگی، مرزها و ظروف استفاده می شوند.

نکته : نام “فلوکس” از کلمه یونانی “phlox” به معنای “شعله” یا “آتش” گرفته شده است که به گل های رنگارنگ اشاره دارد.

 

گل Ranunculus

Ranunculus، همچنین به عنوان Buttercups شناخته می شود، گیاهان چند ساله علفی جذاب و زیبا هستند. بومی طیف وسیعی از مناطق، از جمله بخش‌هایی از آسیا، اروپا و آمریکای شمالی، آنها به دلیل شکوفه‌های ظریف و چندلایه و شاخ و برگ‌های برازنده‌شان تحسین می‌شوند. گل ها اغلب به دلیل شکل و لایه بندی مشابه با گل رز یا گل صد تومانی مقایسه می شوند. Ranunculus برای قرن ها به دلیل ارزش زینتی خود، به ویژه در خاورمیانه، جایی که به عنوان گل شاخه بریده و در طب سنتی استفاده می شد، کشت می شد.

در زبان گل ها، Ranunculus نماد جذابیت و جذابیت است.

Ranunculus معمولا از اواخر زمستان تا اواخر بهار یا اوایل تابستان شکوفا می شود. دوره گلدهی می تواند چهار تا شش هفته طول بکشد. Ranunculus آفتاب کامل را ترجیح می دهد و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کند. آنها اغلب در حاشیه ها، باغ های صخره ای و کاشت ظروف استفاده می شوند و همچنین گل های شاخه بریده محبوب به دلیل شکوفه های طولانی مدت و ظاهر زیبا هستند.

نکته : نام “ranunculus” لاتین به معنای “قورباغه کوچک” است، که ممکن است به ترجیح گیاه برای شرایط مرطوب یا ظاهر قورباغه مانند برگ های کوچک و گرد آن اشاره داشته باشد.

 

گل رز

گل رز (Rosa spp.) یکی از محبوب ترین و دوست داشتنی ترین گیاهان گلدار در جهان است که به دلیل زیبایی، عطر و تنوع خود شناخته شده است. آنها بسته به رنگشان نماد عشق، اشتیاق و دوستی هستند. بیش از 300 گونه و هزاران رقم با طیف گسترده ای از رنگ ها، شکل ها و اندازه ها وجود دارد. گل رز تاریخچه ای غنی دارد که قدمت آن به هزاران سال می رسد و شواهدی از کشت آن در تمدن های باستانی مانند چین، مصر و یونان وجود دارد. از آنها برای اهداف دارویی، آشپزی و تزئینی استفاده می شود. گل رز گل ملی ایالات متحده، انگلستان و بلغارستان است.

گل رز از بهار تا یخبندان شکوفا می شود. آنها برای رشد و شکوفایی بهینه به خاک هایی با زهکشی خوب و حداقل 6 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارند.

نکته : قدیمی ترین فسیل شناخته شده گل رز بیش از 35 میلیون سال قدمت دارد.

 

مریم گلی

مریم گلی که با نام مریم گلی نیز شناخته می شود، سرده ای از 900 گونه از گیاهان گلدار از خانواده نعناع است. آنها بیشتر گیاهان چند ساله یا یکساله علفی هستند و دارای برخی درختچه های همیشه سبز هستند. این گیاهان دارای شاخ و برگ های معطر هستند و خوشه هایی از گل تولید می کنند که در سایه های آبی، بنفش، صورتی، قرمز و سفید هستند. مریم گلی قرن ها است که برای اهداف دارویی استفاده می شود. اعتقاد بر این بود که این گیاه دارای قدرت شفابخش است و برای درمان انواع بیماری ها استفاده می شود. شناخته شده ترین گونه مریم گلی مریم گلی معمولی است که در آشپزی استفاده می شود.

مریم گلی نمادی از خرد، شفا و قدرت است.

مریم گلی بسته به گونه و مکان از بهار تا تابستان شکوفا می شود. آفتاب کامل را به نیمه سایه ترجیح می دهد و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کند. مریم گلی به دلیل رنگ های چشمگیر، مراقبت آسان و تحمل آن برای طیف وسیعی از شرایط رشد، انتخاب محبوبی برای باغ ها است. اغلب در حاشیه های مختلط، به عنوان پس زمینه برای گیاهان دیگر، یا به عنوان یک نقطه کانونی استفاده می شود.

نکته : Salvia divinorum، همچنین به عنوان “مریم گلی” نیز شناخته می شود، گونه ای بومی مکزیک است که هنگام بلع یا دود کردن دارای خواص توهم زایی است.

 

گل اسنپدراگون

اسنپدراگون ها، متعلق به جنس Antirrhinum، گیاهان گلدار دلربا و بومی منطقه مدیترانه هستند. اسنپدراگون ها به دلیل ارزش زینتی خود از زمان های قدیم به ویژه در کشورهای مدیترانه ای که به عنوان گل شاخه بریده و در طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفتند، کشت می شدند. آنها به دلیل گل های لوله ای منحصر به فرد و توانایی آنها در افزایش ارتفاع و ساختار به تخت های باغ ارزشمند هستند. آنها معمولاً به صورت یکساله رشد می کنند، اما برخی از گونه ها را می توان به عنوان گیاهان چند ساله کوتاه مدت در آب و هوای معتدل تر کشت کرد.

اسنپدراگون ها اغلب با لطف، قدرت و محافظت همراه هستند. آنها همچنین به دلیل ساختار گل منحصر به فرد خود می توانند نمادی از فریبکاری، رمز و راز و قدرت اسرار باشند.

اسنپدراگون ها معمولا از اواخر بهار تا اوایل پاییز شکوفا می شوند. برخی از گونه ها نیز می توانند در طول زمستان در آب و هوای معتدل تر شکوفا شوند.

اسنپدراگون ها آفتاب کامل را ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب رشد می کنند. اسنپ‌دراگون‌ها اغلب در حاشیه‌ها، باغ‌های کلبه‌ها و کاشت‌های کانتینری استفاده می‌شوند و آنها را به گیاهانی همه‌کاره و سازگار برای تنظیمات مختلف تبدیل می‌کند. شکوفه های منحصر به فرد و طولانی مدت آنها همچنین باعث محبوبیت آنها به عنوان گل های بریده در آرایش های گل شده است.

نکته : نام “snapdragon” از شکل گل گرفته شده است، که شبیه صورت اژدهایی است که دهان خود را باز و بسته می کند. اسنپدراگون ها در بین کودکان محبوب هستند زیرا می توانند گل را فشار دهند تا “اژدها” دهانش را ببندد.

 

گل استوک

ماتیولا اینکانا که با نام استوک نیز شناخته می شود، گیاهی یکساله راسته، پرپشت یا چند ساله است. این گیاه بومی منطقه مدیترانه است و هزاران سال است که به دلیل خواص زینتی و دارویی آن کشت می شود. انبوهی از گلهای خوشبو و رنگارنگ، معمولاً در سایه های صورتی، بنفش، سفید یا قرمز تولید می کند که در خوشه های بلند مرتب شده اند. تاریخچه ای طولانی در کشت دارد و در باغ های ویکتوریایی محبوب بود.

در زبان گل ها، سهام نماد زیبایی ماندگار و زندگی شاد است.

گل ها از اواخر بهار تا اواسط تابستان شکوفا می شوند و اغلب در چیدمان گل های بریده استفاده می شوند. استوک آفتاب کامل را به نیمه سایه و خاک با زهکشی خوب ترجیح می دهد. رشد آن آسان است و گرده افشان ها را به خود جذب می کند و آن را به یک افزودنی عالی برای باغ های کلبه، مرزها یا ظروف تبدیل می کند.

نکته : استوک یک انتخاب محبوب برای چیدمان گل های بریده است و شکوفه های آن می تواند تا دو هفته در یک گلدان دوام بیاورد.

 

گل آفتابگردان

آفتابگردان ها (Helianthus) به خاطر ظاهر پر جنب و جوش، آفتابی و ارتفاع چشمگیرشان تحسین می شوند. آنها نماد وفاداری، پرستش و شادی هستند. آفتابگردان دارای تاریخچه غنی از کشت توسط قبایل بومی آمریکا برای دانه های خوراکی، روغن و سایر مصارف آن است. آنها در قرن 16 به اروپا معرفی شدند و از آن زمان به گیاهان زینتی محبوب در سراسر جهان تبدیل شده اند. آنها به خاطر گلهای زرد بزرگ و پر جنب و جوششان که شبیه خورشید هستند، ارزشمند هستند. آفتابگردان گل ایالتی کانزاس و گل ملی اوکراین است.

گل آفتابگردان معمولا از اواسط تابستان تا اوایل پاییز شکوفا می شود. آنها حداقل به 6-8 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارند. در واقع، آفتابگردان‌های جوان با چرخاندن سر گل‌های خود، حرکت خورشید را در آسمان دنبال می‌کنند.

نکته : بلندترین گل آفتابگردان جهان، طبق رکوردهای جهانی گینس، به ارتفاع 30 فوت و 1 اینچ (9.17 متر) رسید.

 

گل لاله

لاله ها (Tulipa) گیاهان گلدار محبوب و نمادین بومی آسیای مرکزی، آسیای غربی و خاورمیانه هستند. گل لاله برای اولین بار در امپراتوری عثمانی قبل از معرفی شدن به اروپا در قرن شانزدهم کشت شد. در قرن هفدهم، هلند دوره ای به نام «شیدایی لاله» را تجربه کرد که طی آن پیاز گل لاله به کالایی فوق العاده با ارزش و نماد ثروت تبدیل شد. تجارت لاله در نهایت سقوط کرد، اما هلندی ها به کشت و دورگه سازی لاله ها ادامه دادند و آنها را به بخشی جدایی ناپذیر از هویت فرهنگی خود تبدیل کردند. امروزه گل لاله یکی از محبوب‌ترین گل‌های جهان است که ارقام و رنگ‌های متفاوتی دارد.

لاله ها اغلب با عشق، تولد دوباره و فرا رسیدن بهار همراه هستند. آنها می توانند نماد عشق عمیق یا کامل و همچنین وفاداری و بخشش باشند. در فرهنگ های مختلف، لاله ها نشان دهنده ظرافت، ظرافت و رفاه هستند.

لاله ها معمولا در اوایل تا اواخر بهار شکوفا می شوند. آنها آفتاب کامل را ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کنند. پیاز گل لاله را باید در پاییز، حدود 6-8 هفته قبل از اولین یخبندان سخت کاشت.

نکته : در اوج جنون سوداگرانه معروف به “شیدایی لاله”، پیازهای تکی برخی از انواع لاله ها بیش از هزینه یک خانه فروخته می شد!

 

گل بنفشه

بنفشه ها که با نام ویولا نیز شناخته می شوند، گیاهان جذاب یک ساله، دو ساله یا چند ساله بومی مناطق مختلف در سراسر نیمکره شمالی از جمله اروپا، آسیا و آمریکای شمالی هستند. آنها به خاطر گلهای پر جنب و جوش، کوچک و عطر شیرینشان بسیار مورد توجه هستند. بنفشه برای قرن ها به دلیل زیبایی و عطر خود پرورش داده شده و مورد تحسین قرار گرفته است. آنها در تمدن های مختلف مانند یونان باستان، روم و ایران دارای اهمیت فرهنگی و مذهبی بوده اند. گفته می‌شود که ناپلئون بناپارت به بنفشه علاقه داشت و یک قفسه حاوی بنفشه می‌پوشید که توسط همسرش امپراتور ژوزفین انتخاب شده بود. بنفشه در طب سنتی و همچنین در عطرسازی، آرایشی و بهداشتی و کاربردهای آشپزی مورد استفاده قرار گرفته است.

آنها اغلب با عشق و وفاداری همراه هستند و آنها را به انتخابی محبوب برای دسته گل عروسی تبدیل می کنند.

بنفشه ها معمولا در بهار و تابستان شکوفا می شوند. آنها سایه جزئی تا کامل را با خاک مرطوب و با زهکشی خوب ترجیح می دهند. بنفشه اغلب به عنوان پوشش زمین، در باغ های صخره ای، یا به عنوان یک افزودنی جذاب به باغ های جنگلی و حاشیه های سایه دار استفاده می شود.

نکته : بنفشه خوراکی است و می توان از آن برای تهیه چای، شربت و گل های شیرین استفاده کرد.

 

گل بومادران

نویسنده عاشق این گل شده . بومادران (Achillea millefolium) یک گیاه علفی و چند ساله مقاوم بومی اروپا، آسیا و آمریکای شمالی است. این گیاه به خاطر شاخ و برگ‌های پردار و سرخس‌مانند و دسته‌هایی از گل‌های کوچک و با سر مسطح ارزش دارد. قرن هاست که در فرهنگ های مختلف به دلیل خواص دارویی آن مانند کاهش التهاب و درمان زخم ها استفاده می شود. نام علمی این گیاه، آشیل آ، از قهرمان یونانی آشیل گرفته شده است که گفته می‌شود در طول جنگ تروا از بومادران برای درمان زخم‌های سربازانش استفاده می‌کرد.

بومادران نماد شفا، محافظت و شجاعت است. در فولکلور و اساطیر، بومادران اغلب با عشق، پیشگویی و رشد معنوی همراه است.

بومادران معمولا از اواخر بهار تا اوایل پاییز شکوفا می شود. بومادران به طیف وسیعی از شرایط رشد، از جمله آفتاب کامل تا نیمه سایه و خاک های ضعیف و با زهکشی خوب، مقاوم است. این گیاه کم نگهداری است که به راحتی رشد می کند و آن را برای باغبانان مبتدی انتخاب مناسبی می کند.

نکته : بومادران یک گیاه محبوب برای چای است، با مشخصات طعمی که گفته می شود شبیه بابونه است.

 

گل زینیا

زینیاها گلهای سالانه پر جنب و جوش و شاد بومی مکزیک و آمریکای مرکزی هستند. آنها به دلیل شکوفه های رنگارنگ و طولانی مدت و سهولت کشت بسیار مورد استقبال قرار می گیرند. Zinnias ابتدا در مکزیک و آمریکای مرکزی کشف شد و بعداً به اروپا معرفی شد و در آنجا به یک گیاه باغ محبوب تبدیل شد. هیبریدها و ارقام زیادی در طول سال ها توسعه یافته اند که در نتیجه طیف گسترده ای از اشکال، رنگ ها و عادات رشد گل ایجاد شده است. گل‌های زینیا در اشکال، اندازه‌ها و رنگ‌های مختلفی از جمله سایه‌های قرمز، صورتی، نارنجی، زرد، بنفش و سفید وجود دارند. آنها همچنین می توانند دو رنگ یا طرح دار باشند. آنها از شکوفه های منفرد مانند گل مروارید تا اشکال پیچیده تر دوتایی یا نیمه دوتایی متغیر هستند.

زینیا اغلب با افکار دوستی، استقامت و یادآوری اوقات خوش همراه است. آنها می توانند نماد قدردانی از لذت های ساده زندگی، قدرت انعطاف پذیری و جشن پیوندهای پایدار باشند. در فرهنگ های مختلف، زینیا نشان دهنده شادی، شادی و نگرش مثبت به زندگی است.

زینیا معمولا از اواخر بهار تا اوایل پاییز شکوفا می شود. آنها آفتاب کامل را ترجیح می دهند و در خاک حاصلخیز با زهکشی خوب رشد می کنند. زینیاها برای باغبانی ظروف، کاشت های مرزی و برش باغ ها مناسب هستند و آنها را به گیاهانی همه کاره و سازگار برای محیط های مختلف تبدیل می کند. شکوفه های طولانی مدت آنها همچنین باعث محبوبیت آنها به عنوان گل های بریده در آرایش های گل شده است.

نکته : در دوران ویکتوریا، زینیا نماد افکار دوستان غایب بود و آنها را به هدیه ای محبوب برای ارسال به عزیزانی که دور بودند تبدیل می کرد.